17日上午，作为 “深圳·绍兴周”系列活动的头阵，绍兴美食文化展在深圳市高北十六创意园火爆开展。绍兴美味的的特色小吃，吸引了很多食客前来品尝，技艺精湛的非物质文化遗产，让深圳人惊叹不已。

绍兴美食文化展从17日持续到19日上午，主题是：遇见绍兴遇见不一样的“绍兴早茶”。绍兴带去了最为知名的特色小吃，有新昌炒年糕、诸暨团圆饼、嵊州小笼包、春饼、腊肠等多达30种，现场还有扯白糖、越窑青瓷、根雕和竹编（嵊州）等绍兴非遗展示，此外，还有越剧、茶艺及书法等表演。

据介绍，本次绍兴美食文化展结合了绍兴传统文化，集中展示绍兴人文美食风情。通过品鉴绍兴美食、品味绍兴文化，更好地了解和认识绍兴，更好地拉近深绍两地市民之间的距离，搭建深绍两地友好往来平台。

绍兴美食文化展10点一开张，就吸引了大批食客。现场火爆程度超乎想象，臭豆腐、小笼包、新昌炒年糕等摊位前排起了长队。餐桌上坐满了人，一变听着越剧，一边品尝绍兴美食。市商务局有关负责人说，小笼包一天售出了400多笼，现场师傅都来不及蒸；臭豆腐一天就售出了1000多份，次坞打面、安昌腊肠都卖断了档。炒年糕、芋饺及印糕等小吃，也相当受欢迎。“带少了！总共带了230多斤安昌腊肠，一上午就差不多卖了200斤。”柯桥区鲁越人家大酒店董事长胡伟钧说，早知道深圳人也爱吃腊肠，这次就多备一些来深圳。

绍兴美食到深圳，吸引了在当地很多绍兴老乡，前来品尝来自家乡的地道美食。钱先生是土生土长的绍兴人，在深圳已经安家多年。“这次专程过来，吃家乡的小吃。”钱先生说，还是记忆中的绍兴味道，很好吃，他把全家都带来了。

在香港工作的新昌人王女士，从校友群看到信息，带家人专门从香港赶到深圳。“想念家乡的炒年糕了，一定要过来尝一尝。”王女士说，在香港吃不到家乡口味的炒年糕。据了解，现场有很多人是从珠海、广州等城市过来的，甚至驱车50多公里过来，都是带着一家子，有的想带小朋友听听越剧，有的想带小朋友感受一下家乡美食。

绍兴美食也让深圳本地人赞不绝口。内蒙古在深圳工作的青年金先生，刚好双休，公司就在附近，他从微信朋友圈上看到这个活动的信息，就和四川的同事一起过来。“尝了很多好吃的。”金先生说，他觉得臭豆腐很神奇，闻着臭吃起来很香。深圳本地人叶师傅一上午品尝了不少绍兴美食，叶师傅说，绍兴的小馒头和小汤包很好吃。