年夜饭预订两重天,今年你家年夜饭怎么吃?

2020-01-14 18:33  

打开越牛新闻客户端查看
该功能需要在越牛新闻客户端中使用,是否打开
取消
确定

马上要过年了,您家今年的年夜饭在哪吃,订好了吗?记者了解到,今年绍兴的年夜饭预定出现冰火两重天,老百姓,更恋家的味道。

记者在东方御花园酒店了解了年夜饭预订的情况,客户经理何周锋告诉记者,他们酒店的年夜饭预订情况不错,包厢上个月就已经订完了,大厅的位置也只剩下了两成左右。

和往年的年夜饭相比,何周锋说今年总体的变化不大,价格也保持稳定。不仅仅是年夜饭,之后正月假期内饭店的预订情况也都还不错。

比起大酒店里的年夜饭预订情况,小饭店则要冷清得多。记者也走访了延安东路上的多家饭店,不少老板直呼,今年年夜饭不景气。

鼎牛食府 谭华:今年就两个套餐,有个1800多,一个2800多的,都是十几个人以上的,但是今年订年夜饭也不像往年那么多,就是感觉这样的价位还是高。

这家餐馆的老板娘告诉记者,他们今年一共只预订出去了五桌的年夜饭,不到去年零头。而且对于他们来说,年夜饭的赚头也不大,主要是因为现在人工费比较高,加上老百姓也比较实惠,一般酒水都自带,他们的利润空间极小。

记者也随机采访了一些市民,大部分市民都表示,今年的年夜饭还是家里做,也有市民说,前几年也尝试过去酒店吃年夜饭,但觉得味道不如家里足。

年夜饭半成品网上热卖

绍兴市民:不太能接受

说起这年夜饭,最近在网络上还兴起了一些成品、半成品年夜饭套餐,据说大部分半成品、成品年夜饭消费者买回家后,稍微处理一下就可以吃了。那这样的套餐是什么?回归家味道的绍兴,又是否能接受呢?

记者在淘宝网中输入年夜饭,搜索出超过百页的产品,其中大部分是半成品套餐,价格从几百元到几千元不等。记者点击进入一款两百多起的套餐,里面显示为冷菜熟食半成品礼盒提货券,里面又分为698元、498元、288元等多个价位,其中498元的套餐,包括大虾仁、猪排、牛肉、海鲈鱼等11个菜。

除了这种半成品提货券外,也有直接把菜品寄到家的套餐,像这款老字号餐厅推出的318元的套餐,写着国宴大师精心调制,里面有牛柳、鱼羮等12道菜品,保质期为六个月,同时还介绍了每个菜品的具体烹饪方式,记者看到这款套餐月销量已经有2000多份,评价中有不少网友表示,是为年夜饭囤货的。

网友:

准备提前买的过年吃,先好评,吃了再看味道怎么样。

年夜饭半成品家宴包已经收到了,包装盒很好,物流算快的。

开包食用十分满意,菜式丰富,数量正好,口味适中。

记者也走访了市区的一些饭店, 像东方御花园酒店,客户经理表示,平时他们偶尔也会有客户要求厨师和服务员带着半成品菜上门做饭,不过到了年三十,人员就紧张,一般不会安排。

也有饭店表示,如果是仅仅提供净菜的话,他们也可以做,就怕老百姓不接受。

记者也采访了一些市民,大部分市民表示,不太能接受这种方式,因为年夜饭不在乎好不好吃,关键是一家人在一起忙乎的感觉。

来源:绍兴新闻综合频道   编辑: 钱天怡

相关阅读

评论

热评论
  • [[item.passport.nickname]]
    [[item.support_count]]
    回复 复制 举报

    [[item.content]]

    [[item.ip_location_area]] · [[setTime(item.create_time)]] · 回复

    回复 复制 举报
    [[elm.passport.nickname]] 回复 [[elm.reply_obj.nickname]]:[[elm.content]]
新评论
  • [[item.passport.nickname]]
    [[item.support_count]]
    回复 复制 举报

    [[item.content]]

    [[item.ip_location_area]] · [[setTime(item.create_time)]] · 回复

    回复 复制 举报
    [[elm.passport.nickname]] 回复 [[elm.reply_obj.nickname]]:[[elm.content]]
暂无新评论,速抢沙发
写评论
回复:
0 条评论
来说两句吧。。。
最热评论
最新评论
来说两句吧...
已有0人参与,点击查看更多精彩评论
加载中。。。。
表情
打开APP
展开阅读全文
为获得更好的阅读体验请打开APP
小贴士
2步打开 越牛新闻
  • 点击右上角“…” 按钮
  • 使用浏览器/Safari打开
打开APP