2019年12月31日到2020年1月1日，为期二天、跨年度的“味道黄泽、迎新美食节”在嵊州市黄泽镇小吃城举行，来自嵊州市的50余位小吃高手，现场制作360多种嵊州地方特色的“美胃食品”，全面展现黄泽小吃文化独特风采。

据了解，黄泽小吃制作工艺精良、风味独特，主要有黄泽豆腐小笼、麦镬、春饼、糍糕、生炒面、蕃酥、豆腐拌面、醉蟹、风猪头等二三十个品种，其中黄泽豆腐小笼、糍糕、麦镬、春饼等小吃制作技艺列入嵊州市级非遗保护传承名录。近几年，黄泽小吃紧抓“一带一路”机遇，多次走出国门，赴马来西亚等国参加国际交流活动。目前镇上有小吃门店100余家，从业人员500余人，年产经济效益1000万元左右。

此次举办迎新美食节，意在促进黄泽小吃产业发展，打响丰泽广场中国嵊州小吃城的知名度，拓宽农民增收渠道，积极实施乡村振兴战略，促进小吃制作、品牌加盟、电商等全产业发展。