向服务致敬，向标杆学习，今天，新中国成立70周年绍兴市饭店业先进表彰暨创建高品质饭店大会举行。会上，来自全市饭店业的25家“先进企业”和70位“先进个人”受表彰。据悉，这也是新中国成立70周年来我市旅游饭店业首次发起的表彰活动。在这些受表彰先进人群中，记者注意到，不乏一些在饭店业默默无闻坚守岗位的“服务员”。

据了解，受表彰的“先进企业”共25家三类类别，分别为经营创新奖、文化特色奖和最具影响力奖。先进个人中，有坚守岗位明星、最佳服务明星、十佳管理者、十佳厨师长、十佳总经理等5个类别，从基层到高层，从服务员到老总，几乎覆盖了饭店业各层面。

会议通过表彰，进一步激励行业先进继续前行，鼓励绍兴饭店人以身边模范为榜样、以行业先进为标杆，比学赶超，助力全市旅游饭店业高质量发展，创建高品质饭店。

新时代，新起点，新使命。会上，绍兴市委宣传部副部长、绍兴市文广旅游局局长何俊杰就此表示，当前，我市正处在文化和旅游高质量融合发展的新时期，文化旅游业正在向休闲度假体验游深度转变，绍兴饭店业大有可为。

一是要继续做大格局，扛起绍兴文旅融合新使命。绍兴旅游饭店业的发展对于推进全市实现“重塑城市文化体系、打造最佳旅游目的地和争创文旅融合样板地”三大目标具有举足轻重的地位。全市饭店要继续深度挖掘绍兴城市文化，发掘绍兴地方创意与特色，开发更多具有时尚元素、人文情感的主题酒店，在绍兴湾区经济发展和杭绍甬一体化建设过程中，继续找好定位、做大格局，扛起全市文旅融合新使命，为绍兴实现高质量发展贡献文旅力量。

二是要持续做强实力，彰显绍兴文旅融合新特色。饭店是经济发展的窗口，全市饭店要着力以集团化提升经营效率，以品牌化提升知名度，以主题化提升竞争力，持续做强饭店实力，布局未来饭店发展格局。突出绍兴饭店地方元素，充分展示绍兴菜的鲜明地方风味、精湛烹饪技巧、生动菜品典故和丰富饮食文化，进一步彰显绍兴文旅融合的新特色。

三是要永续做优品质，展现绍兴文旅融合新作为。“服务品质”是饭店业的生存法宝，也是整个饭店行业的核心要素和中心环节。全市饭店要将永续做优品质摆在首位，大力弘扬工匠精神，厚植工匠文化，培育工匠人才，着力以人性化的品质服务提升吸引力，认真研究宾客需求，高度关注宾客入住体验，促使文旅饭店成为旅游目的地，为绍兴打造文旅融合样板地做出重大新作为。