诸暨香榧采摘时间定了!今年的价格比去年…

2019-08-28 19:43  

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吃货福音!


赵家镇香榧采摘时间定了!





刚刚,小编从赵家镇得到消息,今天上午,赵家镇政府以及相关村两委会对今年的香榧采摘事宜进行了商讨。确定今年赵家镇的香榧采摘指导日期为9月10日





“当然,10号就是一个指导时间,各村各家的具体采摘时间还是要依据香榧的成熟程度来决定。”赵家镇副镇长郦栋材介绍,因为各村的地理条件、农户的耕作习惯都不尽相同,所以要以实际为准。此外,邻县市乡镇之间,一律服从当地规定日期采摘。





郦栋材说,确定一个指导日期,主要是为了加强对香榧采摘的管理,规范香榧生产秩序,保证香榧质量,提高香榧的市场竞争力。





今年赵家镇的香榧产量比去年增加一成左右,主要是因为新的香榧树产量增加了。此外,小编从香榧博物馆馆长金航标处了解到,今年预计全市香榧干果产量在2500吨左右,与去年持平,且品质都不错。





那么问题来了,今年的香榧价格如何?小编搜罗了近几年来香榧干果的价格,先感受一下↓↓↓






金航标透露,今年香榧青果收购指导价为每斤15-18元,而4.5-5斤青果能制成一斤干果,再加上制作成本,所以,价格你自己预估一下吧




不过,虽说香榧9月份就开始采摘了,但真正要吃到好香榧,只有等到11月份才行。因为刚采摘下来的香榧并不能直接加工,需要进行加工前预处理——后熟,主要是为了除去榧果的涩味。该阶段要经过堆沤、去壳、清洗、晾晒、二次堆沤等环节,大概需要一个月左右的时间。后熟之后香榧才能进行加工:清洗、晾晒、翻炒、起锅、浸泡、沥干、烘制、冷却、挑选……


不知道今年

我们能不能实现香榧自由

哈哈哈哈哈~

来源:诸暨市广播电视台视听诸暨   编辑: 倪妮

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