越牛FUN肆局 | “阳光玫瑰”有毒？小编果园实探【写评论，免费喝古茗奶茶】

“阳光玫瑰葡萄又降价了！”

现在走进任何一家水果店，都能看到曾经被称为是“葡萄界爱马仕”的阳光玫瑰，如今的价格令人咋舌——每斤单价已跌进5元区间，有的甚至跌破3元。

从每斤百元跌至“地板价”，这个曾经的“顶流网红”还经历了例如“农残严重超标”“甜度高是使用甜蜜素”等谣言非议。

本期越牛Fun肆局，小编姜饼人继续联动绍兴各区、县（市）的乡村“大V”，与90后人大代表、“乡村CEO”庄园前往诸暨的“水果之乡”姚江镇，一起去探一探阳光玫瑰背后的那些事儿。

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大V资料：庄园，绍兴市人大代表、诸暨市吾欣公益发展服务中心党支部书记、理事长，在多个社交平台拥有账号，作品全网播放量破3亿。她把诸暨的香榧、茶叶、番薯等优质农产品销往全国各地，还组织城市家庭到乡村开展亲子研学游，助力乡村振兴。

从“水果爱马仕”到“地板价”

阳光玫瑰到底咋了？

绍兴上虞的盖北葡萄全国闻名，其实诸暨产的葡萄也很“顶”。“诸暨是低山丘陵盆地地貌，‘七山一水二分田’的格局让多处种植区毗邻山塘水库，气候适宜、水资源充沛，能有效避免葡萄焦叶和软果问题。” 庄园介绍，诸暨葡萄的核心产区集中在姚江镇、安华镇两大农业重镇，这里无污染企业入驻，产出的葡萄均达无公害标准，品质堪称上乘。

庄园带我们来到了诸暨素有“水果之乡”美誉的姚江镇。在阿群家庭农场，50多亩的农场里种植了20多个葡萄品种，一串串晶莹剔透的葡萄挂满枝头，很是诱人。

农场主人叫寿怒涛，他还有另外一个“响当当”的身份——诸暨市葡萄协会会长。这个与葡萄打了30多年交道的专家，今年却遇到了前所未有的挑战。

曾被成为“葡萄中的爱马仕”、零售价动辄百元每斤的阳光玫瑰，今年跌至几元一斤，部分地区地头收购价甚至跌破1元/斤。同时，网上有大量消费者反映，阳光玫瑰品质明显下降，口感、甜度、香气均不如以往。

这到底是咋回事？

阳光玫瑰的原产地在日本，最初的批发价高达150元/斤，零售价甚至突破300元/斤。2015年被引入中国种植后，早期亩产收益高达20万元，一时间，各地农场主不惜把庄稼直接铲掉改种这“绿色黄金”。

我国阳光玫瑰的种植面积从2015年的约15万亩，狂飙至如今的150万亩，暴涨了10倍。而随之带来的，是各地的阳光玫瑰集中上市时，供需天平的彻底倾斜。寿怒涛曾到湖北、四川等产地考察，尽管对产量增加有所预期，但实际收购价格之低仍令他吃惊。“品质差的，收购价只要几毛钱一斤，这你敢信吗？”

在实际种植中，许多农户奉行“产量优先”，很多阳光玫瑰的单串果穗过于密集，导致养分分配不均，果实发育不良，品质自然难以保障。今年夏季的持续高温，更是给了“阳光玫瑰”又一沉重打击。寿怒涛指着大棚内被晒伤的葡萄说：“出现40℃以上的日子太多，导致一半以上的阳光玫瑰出现烧棚现象，叶片被烤焦，果实变软，对口感的影响很大。”

“早期的阳光玫瑰最吸引人的是‘脆、香、甜’——果肉清脆、香气浓郁、甜度适中。而如今，很多果实只剩下单调的甜腻，开箱时再也闻不到从前那种扑鼻的果香。”寿怒涛说，“我们诸暨葡萄的品质好，价格还是坚挺的，而且我们有20多个品种，没有‘死磕’阳光玫瑰，但‘梭哈’全部种阳光玫瑰的，今年就比较惨了。”

全是科技与狠活？

葡萄专家现场辟谣

价格跳水之际，网络谣言又接踵而至：“种植要打几十次农药”“甜度过高是加了甜蜜素”“能放一个月是泡了药水”…… 这些说法让不少消费者望而却步。

对此，寿怒涛哭笑不得，“阳光玫瑰一般10天用药一次，用的都是低毒或无毒的药物，不会有农残超标。我们看到的浸泡果穗的液体，其实是杀菌剂氟菌·肟菌酯，目的是为了保果。”对于植物生长调节剂，寿怒涛也做了科普：“这类调节剂仅作用于植物本身，促进无核化，对人体无害。国家批准使用的农药都经过严格残留检测，合理使用是安全的。”

“对于消费者反映的阳光玫瑰葡萄甜度过高的问题，我们在种植过程中也在调整。”寿怒涛表示可以通过叶面遮阳控制光合作用、果实套深色袋子等手段来适当调整甜度。“我们未来还打算上市时在包装上贴甜度等级的标签，让消费者根据喜好挑选。”

至于“放一个月不坏”的说法，寿怒涛说：“用多了激素的葡萄反而不耐存。阳光玫瑰本身品种果肉硬脆、耐储运，这是它的天然优势，并非因为‘科技与狠活’。”

“‌造谣一张嘴，辟谣跑断腿。”作为长期扎根在基层的90后人大代表、“乡村CEO”庄园，对于农户面临的困难，庄园深有感触，谣言精准地抓住了大众对“食品安全”的焦虑，利用人们对农药“用就有残留”“量多残留大”的错误认知，歪曲事实、混淆视听。“需要让大家了解其真实情况。我能做的，就是通过镜头把事实还原。”