未来一周将有超万吨海鲜投放全国市场,部分品种价格较8月或下降20%—30%。
昨天,满载着东海“第一网鲜”的冷链车驶入绍兴各大市场。记者走访了市区多家农贸市场、海鲜批发市场和商超,了解开渔48小时后绍兴海鲜市场的“鲜活”动态。
“这批带鱼真是鲜透透,刚刚今天凌晨2点到货,正宗舟山货!”在绍兴市蔬菜果品批发交易市场的水产批发区,摊主老陈掀开保温毯,寒气裹挟着海腥味扑面而来,摊位前还摆放着不少闪着银光的鲳鱼。
9月16日12时,东海全面开渔,浙江海域约3500艘船舶集中出海开展捕捞作业,首批海鲜在18日到货,让市民心心念念许久的“第一网鲜”终于回归了。
昨天,在大江农贸市场,海鲜摊位前人头攒动,摊主们正忙着摆放新鲜海产品。“虽然东海全面开渔,但新鲜的渔获还没有大规模上市,主要还是一些常规的小海鲜。”海鲜摊主施老板介绍说,8月以来的“小开渔”,主要以梭子蟹、鲳鱼等中上层鱼类为主,9月全面开渔后,选择面会更广,尤其像带鱼、黄鱼等东海底层鱼类会大幅增加,预计供应量比8月增加两三倍。
在另一家海鲜摊位前,市民黄先生正在挑选带鱼,“海鲜是我们餐桌上的常客,早就馋这一口了,这种‘三指宽’的带鱼,现在正是口感比较好的时候。”他说,现在开渔了,想着价格降下来了,赶紧买一点回去尝尝鲜。
全面开渔后,海鲜市场价格到底如何呢?这也是不少市民关心的。
记者发现,鲳鱼、带鱼等海鲜的价格相较于休渔期都有所下降。除了农贸市场,一些超市和专卖店也纷纷推出海鲜促销活动,吸引不少市民购买。在盒马鲜生绍兴国金大悦城店,海鲜区张贴着醒目的“开海码头鲜”“开海季来了”等海报,各种海鲜琳琅满目,价格也十分诱人。
“刚刚上新1斤不到的东海大黄鱼,按条售卖约30元,5两左右的钓带1条约19.9元。”工作人员介绍,为了迎接开渔季,一些同期上市的舟山红虾、东海龙头鱼等“冰鲜货”都被贴上了明黄色的打折标签。
“今年是海鲜‘大年’,像带鱼都爆仓了,价格会跳水,相比8月价格预计要便宜20%左右。”一名海鲜批发商告诉记者,随着东海全面开渔,未来一周将有超万吨海鲜陆续抵达全国市场,部分品种价格较8月或下降20%—30%。
摊主李女士告诉记者,虽然目前市场上海鲜的价格有所下降,但供应量还没完全上来,预计未来几周将会有大量新鲜海鲜涌入全国市场,种类也会更加丰富,到时候常规海鲜的价格肯定会更实惠。但即将到来的“中秋”“国庆”双节,精品海鲜的价格或许会往上冲一下。
(内容来源:绍兴晚报)
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