一夜之间绍兴超市“C位”易主！网友都在“抱冬瓜睡觉”

在超市，冬瓜被放在生鲜区的“C位”。

近日，一种“抱冬瓜睡觉降温”的夏季养生法在社交平台上流行，不少人争相效仿。这也直接带火了本地青皮冬瓜的销量，买整瓜有时还需要提前预订。

昨日，在绍兴诸暨新农都市场蔬菜区，记者看到王大姐的摊位前围了不少顾客。10多个表皮覆着白霜、青翠紧实的本地冬瓜一字排开，格外醒目。“以前顾客主要买切块的冬瓜，最近来买整瓜的人特别多，不是用来烧汤吃，而是用来抱着降温。”王大姐一边麻利地称重，一边告诉记者，7月以来冬瓜成了“香饽饽”，这几天卖了20多个整瓜，比以前多不少。她说，5—10斤重的小果形冬瓜最受欢迎，因为个头适中、比较“好抱”，走量很快。

不少摊主也表示，最近冬瓜销量比前段时间翻了两倍，整瓜有时甚至要提前预订。往年买整瓜的以餐饮批发客户为主，今年购买整瓜的散客明显多了，因此他们也加大了进货力度。

类似的场景也出现在超市。在新昌县欧润超市，冬瓜的售卖方式已从按块卖变为按个卖，冬瓜还被摆上了生鲜区的“C位”。“现在来买冬瓜的年轻人明显多了，他们还会比较‘哪种更凉快’。我们也是看这势头，才专门调整了陈列，在‘C位’换下西瓜、换上冬瓜。”该超市生鲜采购负责人说，近一周，行情好的时候一天能卖10多个冬瓜，门店冬瓜的订货量整体提升不少，供应商也反馈小果型货源已经趋紧。

打开拼多多、淘宝等电商平台，输入“降温冬瓜”“抱枕冬瓜”等关键词，相关商品也不少。记者注意到，线上平台热销的“降温冬瓜”，普遍重15斤左右、长60—70厘米，售价每斤在6—12元，比线下个头大、卖得贵。相比之下，线下市场精准捕捉了“抱瓜”需求，主推更轻便的小果形冬瓜，更受市民欢迎。

■记者手记

这段时间，“抱冬瓜睡觉”这一看似“无厘头”的夏季养生法，被敏锐的线下商超和菜场迅速捕捉，成为撬动销售的支点。菜场王大姐从“切块卖”改成“卖整瓜”，摊主加大小果形货源的进货力度，超市及时将“西瓜C位”调整为“冬瓜C位”，这波操作，生动诠释了“谁反应敏捷，谁就能赢得市场”。

市场机遇转瞬即逝，在信息爆炸时代，谁能最快地从喧嚣中识别价值信号，并将其转化为触手可及的商品或服务，谁就能在激烈的竞争中抢占先机，将“流量”真正变为“留量”。实体商业的活力，正蕴藏在这份接地气的“快”与“变”之中。这堂由冬瓜带来的“菜篮子经济学课”，值得更多商家深思。

（内容来源：绍兴晚报）