越牛Fun肆局 | 绍兴这间35平米小店,他们正努力“发光”【写评论,赢双重礼】

2025-06-18 08:47  

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孤独症,是一种起源于儿童早期并持续终生的广泛性发育障碍疾病,核心症状为社交障碍、兴趣范围狭窄、行为重复刻板。由于孤独症患者常常沉浸于自己的世界里,他们又被称作“来自星星的孩子”

中国残联的统计数据显示,中国心智障碍者约1200万至2000万,其中孤独症患者超1000万人,且以每年近20万的速度增长。

长大以后,你会做什么?当你老了,又有什么打算?这些看似简单的问题,对于孤独症患者来说,却或许终其一生都难以回答。而在绍兴上虞百官街道一家面积只有35平方的小店,我们或许触摸到了希望的回响。

今天,我们将在评论区送出双重好礼,请耐心看完并留下你的暖心留言。

(点击查看视频)

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六月的午后,空气带着粘稠的闷热。转过虹蛘路的拐角,一片色彩斑斓的墙绘猛地撞进视线:憨态可掬的咖啡豆顶着彩虹,手拉着手簇拥着温暖的店名——“星芽苦甜咖啡”,我的脚步不由自主地就被这明亮与童真牵了进去。

这是一家孤独症等心智障碍人群工作的咖啡馆,里面有1位“糖宝”(唐氏综合征患者),还有4位“来自星星的孩子”(孤独症患者),都来自上虞区特殊教育学校。虽然没办法与他人进行顺畅交流,但他们对于咖啡的爱炽热而直接:打热水要八分满、称重的咖啡粉要18克、萃取咖啡液重量为36克……在别人眼中很容易学会的标准化制作流程,他们得练习几百上千遍,才能独立制作出一杯咖啡。

咖啡机前有一个男生正专注地扣着咖啡机手柄,他的名字叫旭旭,小时候因脑膜炎导致右脑损伤,因为肢体不协调,简单的一扣一合的动作,他用发抖的左手在家里用高压锅练习了无数次,才能顺利萃取出一杯咖啡。

今年17岁的欣欣是唐氏综合症患者,她的动作有点慢,手指也不是很灵活,但她专注的眼神,让我不忍打扰。5分钟后,一杯带有歪歪斜斜笑脸的卡布奇诺笨拙又真诚地送到了我面前。“久......久等了!”她对我笑着,磕磕绊绊说出几个字。

欣欣拉的花

在这个任何事情都求“快”的时代,“星芽”里的每一处细节都在诉说“慢慢来”的温柔。咖啡机上贴着“我们做咖啡会慢一点,但每一杯都装着我们的全心全意。”的提示;咖啡师们的手作心意无处不在:五彩的毛线花盘,精巧的手编粽子……他们将自己对世界的热爱与想象,密密地织进作品;“咖啡好喝!”“成为更好的自己!”“你能行!”“等待让爱沉淀!”.......顾客们把赞美与祝福写在留言板上。

这里没有悲情的叙事,一杯杯载着善意的咖啡,在人与人之间流淌出温暖的河。真正被治愈的,是我们。


《中国孤独症教育康复行业发展状况报告V》数据显示:77.64%的18岁以上孤独症群体并未就业,仅有11.18%的大龄孤独症群体实现了辅助性就业。大龄孤独症群体的就业问题,已成为亟待解决的公共社会问题。

以上虞区为例,孤独症等心智障碍者实行15年“一贯制”教学,即3年幼儿教育、9年义务教育与3年职业教育。可一旦走出校门,“星星的孩子们”即使在此前的教学中掌握了一技之长,大多也只能待在家中靠父母生活。

守护这片“星空”的,是很多双温柔的手。上虞区特殊教育学校的老师们轮流排班,风雨无阻地带学生们往返于校园与咖啡店之间;由于无法应对突然的变化,孤独症患者在工作时,需要有人从旁指导,告诉他们明确的任务指令,“星芽”的创始人阮云慧就让自己的弟弟阮云峰担任“班长”,带着大家慢慢学习、适应。

“他们要学的,不仅仅是做咖啡,更是与社会对话的能力。”这是阮云慧开办“苦甜”的初衷——既然无法陪孩子一辈子,那就在有限的时间里帮助他们加速进步,“撕开一道口子,让更多阳光照进来。”

热爱工作,对于大多数人来说,可能是个谎言,但“星芽”的咖啡师们,是发自内心的期待上班。经过培训、面试,他们以数百倍的努力,紧紧攥住这份来之不易的工作机会。

再难养的花有了适应的土壤与空气,也依旧会肆意绽放。在别的地方,他们也许要承受很多被审视的目光,但在这家35平米的小店里,来自“星星的孩子”也可以闪闪发光。

这次,「越牛FUN肆局」想与你一起,为来自“星星的孩子们”做点事。


我们为每一位“星芽”咖啡师制作了专属的礼袋

礼袋里面的卡片是每位咖啡师专属的手绘卡通人像

翻到背面,是他们用纯真笔触绘制的咖啡豆图案

礼袋里黄色的星星,按照卡片上的提示操作

只要用心浇灌,就会萌出嫩芽

即日起,每一位走进“星芽”的顾客

都能领取到对应咖啡师专属的“星星种子”礼袋

(限量120份,先到先得)

互动有礼一

评论区留下你的祝福

我们将选取10位

送出“星芽”咖啡手作饼干一份

活动时间:即日起至6月20日24点

活动奖品:“星芽”咖啡手工饼干一份

领取方式:奖品将以快递形式寄出,也可到店自提

互动有礼二

只要你到店领取「越牛FUN肆局」专属礼袋,并成功种出“星星之花”,在#绍兴最FUN的角落#报料专栏发布,我们还将为你送上另一份精心准备的礼品。

这份礼物

是对大家耐心守护的感谢

是对理解与接纳的致敬

真心祝愿这些“星星们”

在未来的日子里可以继续闪亮发光


出镜 &撰稿 | 小闪

摄像 | 飞飞&沨沨

剪辑 | 飞飞

摄影| 沨沨

编辑 | 李李

美编 | 粥粥


「越牛FUN肆局」致力于找出绍兴这座城市最FUN的角落、打卡最FUN的体验、挖掘最FUN的故事。如果你也有好地方、好故事想要推荐,可以点击话题#绍兴最FUN的角落爆料,一经采用,我们将送出礼物。(点击下方可阅读往期文章↓↓↓)


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