绍兴有人成箱买！曾经的“贵族水果”身价暴跌

5月，随着夏季水果大量上市，曾因“贵族价”让人望而却步的山竹、荔枝等热门鲜果，迎来年度价格“跳水”。记者走访绍兴柯桥的批发市场、商超发现，山竹、荔枝价格较上月大幅回落，部分品类降价幅度近50%，市民纷纷趁着低价“囤货”尝鲜。

昨日上午，记者来到柯桥新农农产品批发市场，只见尧根果业店内，色泽鲜亮的山竹和荔枝被摆放在显眼位置。“现在正是山竹和荔枝的上市旺季，价格比上个月便宜不少！”销售人员介绍说，“你看这种大个的山竹，现在只要25元一斤，小个的更实惠，15元一斤就能拿下。一个月前，小个山竹还卖25元呢，现在相当于直接打了‘六折’！”

一旁的海南桂花香荔枝同样“身价大跌”。“这个品种之前卖40多元一斤，现在只要25元一斤，果肉清甜多汁，核还小，很多老客户都是成箱买。”销售人员随手剥开一颗荔枝，晶莹的果肉立刻溢出汁水。

随后，记者来到大润发超市水果区，海南桂花香荔枝标价每斤21.9元，可以散称，也可以购买盒装。而山竹则以“900克39.9元”的组合装售卖，折合单价每斤22.2元。“最近两周，山竹和荔枝的销量增长了30%以上。”超市生鲜区负责人介绍道。

据了解，山竹、荔枝价格大幅下降，是由于当前泰国、越南及国内海南、云南等地的山竹、荔枝正值集中上市期，供应量较上个月大幅增加；另外气温攀升让冷链运输量加大，因而成本也相应摊薄降低。“山竹上市的时间会相对长一些，但它在常温下只能存放3-5天，建议买回家后尽快冷藏；而荔枝的季节性则更强，尤其是海南桂花香的最佳赏味期只有20天左右。”销售人员提醒消费者，想要品尝这些水果，不妨抓住当前“黄金窗口期”，把这份夏日甜蜜带回家。

面对难得的低价，柯桥市民也开发出了不少山竹、荔枝的“吃果新姿势”。在抖音、小红书等社交平台上，“山竹荔枝冰沙”“荔枝酿酸奶”“山竹果肉蛋糕”等教程热度飙升。有网友分享：“把荔枝剥壳去核，冻成‘荔枝冰球’，夏天兑气泡水喝，比饮料还清爽！”

（越牛新闻综合柯桥日报）