暂别了,海鲜!
5月1日
浙江全面进入海洋伏季休渔期
5月8日起
海洋捕捞冰鲜或活体水产品
将禁止销售
5月8日起,市场将禁止销售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾蛄等8种海洋捕捞冰鲜或活体水产品,这些鲜活海鲜将与大家的餐桌短暂告别。
8月5日12时起,桁杆拖虾、笼壶类、刺网和灯光围(敷)网等4种作业类型渔船,在专项(特许)渔业捕捞许可证申领成功的条件下,可在东海开捕。
休渔期
哪些还可以吃?
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01.冰冻海鲜
由于现代冷冻技术的成熟,许多鱼类如鲳鱼、带鱼、小黄花鱼等,即使休渔期间也可以购买到冰冻供应的海鲜。这些冰冻海鲜与新鲜海鲜在口感和营养上相差无几。
02.养殖类海鲜
休渔期间有大量的养殖海鲜可供选择,包括鱼、虾、贝类等。这些海鲜同样丰富,且养殖环境可控,品质有保障。来自养殖场的基围虾、鲈鱼、石斑鱼、鲥鱼等水产品能够弥补这段时间的空缺。
03.贝壳类
包括蛏子、扇贝、蛤蜊等,这些海鲜在休渔期间通常会集中上市,价格相对亲民,是美味的选择。
04.淡水产
虽然不是海鲜,但淡水鱼如鲫鱼、鲤鱼等,休渔期间也会大量上市,是另一种美味的选择。
(内容来源:浙江海洋经济、潮新闻)
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