越牛调查 | 京东“达达秒送”入局绍兴，体验感如何？

“京东能送外卖了，而且价格比其他平台便宜。”这两天，京东送外卖朋友圈多了起来。越牛新闻记者发现，在绍兴，京东旗下的“达达秒送”也悄然上线，凭借较主流外卖平台略低的佣金费率，已成功吸引不少本地商户入驻。

那么，与美团、饿了么等主流外卖平台相比，京东旗下的“达达秒送”体验如何？京东入局，对绍兴的外卖市场会产生什么影响呢？是否会改变外卖市场“双雄争霸”的格局？对此，越年新闻记者进行了调查。

京东加码外卖行业

秒送服务已上线绍兴

“叮咚！您有新的京东秒送订单！”2月7日下午2点，绍兴越城区外卖骑手小李的手机响起提示音。这位年轻的“达达秒送”骑手，刚刚完成了一单外卖配送：从人民中路的世纪联华店到五泄路某小区，全程仅用时8分32秒，刚好赶上系统承诺的最快9分钟送达。“也算是准时完成任务了！”小李笑着对越牛新闻记者说。

在他的外卖保温箱里，记者看到还装着两杯瑞幸生椰拿铁、一盒周黑鸭鸭脖，以及一盒从本地药房取来的布洛芬。这是小李今天的第20单，自从京东“秒送”业务在绍兴上线以来，他的日接单量稳定在30单以上，其中约30%是药品、日用品等非餐饮订单。“上个月送过最急的一单是银泰城到世茂广场的退烧药，客户在订单备注里连打了三个感叹号。”小李边说边向记者展示手机上的配送记录。

小李告诉记者，他以前也在美团跑过外卖，如今在“达达秒送”做兼职，跑的是众包模式，平均每单能赚6块多。“与美团相比，达达的配单时间更充裕，而且一趟如果能拖三个10公里左右的中远单，一趟下来有近80元，两个小时送完还是比较轻松的。因此，我更喜欢跑达达。”小李告诉记者，现在在绍兴，像他一样的达达骑手大概有200来人，这一数字已经相当可观。

最快9分钟，仅5%的外卖佣金？

有店长坦言：更愿意加入

骑手愿意跑达达，而低至5%的外卖服务费，也让众多商家对京东秒送产生了兴趣。

越牛新闻记者在京东APP检索发现，“秒送”服务已经在页面上线。配送物品不仅涉足超市便利、咖啡奶茶等常见品类，还拓展至生鲜、药品、鲜花等高频消费品。其中，绍兴山姆会员商店、大润发、世纪联华等本地商家也都出现在配送商户名单里。

页面显示，在配送方式上有“商家自送”和“达达秒送”两种可供消费者选择，并打出了“最快9分钟”送达的宣传语。记者以同一家咖啡单品为例，在不使用任何优惠券的情况下发现，“达达秒送”上的外卖商品价格与几大平台外卖价格相差并不大，但配送时间要稍短一些。

走访中，一家咖啡店的店长向记者透露，目前店内的外卖订单主要还是以美团和饿了么为主，“达达秒送”的单量相对较少，大多数为急单。虽然单量暂时只有美团的1/10，但达达的配送单价却要比美团高。店长给记者算起账来：相比美团的高抽佣，达达抽佣只收5%。他坦言，之所以现在很多绍兴本地的零售店更愿意入驻京东旗下的“达达秒送”，就因为这5%对于商户和外卖员来说，相对更加友好。

低佣金背后的博弈

谁才是受益者？

据多方数据显示，2023年，在美团平台上获得收入的骑手数量就已达到约745万人。同样，饿了么平台的活跃骑手数量也不容小觑，据《2023年饿了么骑手权益保障报告》披露，2023年饿了么平台上的活跃骑手数量已超过400万人。公开信息也透露，目前达达秒送年活跃骑手数量也达到近130万。在此背景下，不少绍兴本地商户纷纷入驻京东旗下的“达达秒送”，绍兴的外卖版图正在进一步扩大。

绍兴职业技术学院范蠡商学院副院长王彩对这一现象进行了分析，京东以低佣金进入绍兴的外卖市场，此举可以促进行业的自由竞争，缓解餐饮行业特别是中小餐饮企业外卖的高佣金压力，改善与民生相关中小企业的经济生态，扩大其生存空间。此外，还有利于激活民间市场的经济活力。

她认为，京东加大在外卖领域的投入，其核心战略目标并非局限于争夺餐饮市场的份额，而是意图通过高频次的外卖业务作为切入点，逐步构建起一个即时零售的生态系统，低佣金的宣传策略对中小商家形成吸引力，尤其是对成本敏感的小型餐饮商户。对于整个外卖行业而言，京东的强势入局或将推动佣金费率的透明化进程，都将促进服务标准的全面升级。

“与传统的餐饮配送相比，非餐饮类商品往往需要更高标准的配送服务。这些场景能够为即时配送平台带来更高的客单价和附加价值，降低了成本比例，增强了盈利能力。因此，京东外卖以5%的超低佣金吸引商家入驻，这一策略无疑对商家们产生了巨大的吸引力。”绍兴文理学院商学院教授李生校也就此提出了自己的见解。

他认为，京东强大的物流体系支撑和整个供应链的数字化升级能力，这使得其在即时零售的战场上拥有了强大的后援保障，能够迅速响应消费者的每一个需求。然而，当前外卖平台已进入精细化运营阶段，格局相对稳定。短期内，京东外卖难以动摇美团的霸主地位，但其在特定区域（如一线城市）或细分领域（如高端餐饮、商超即时零售）有望打开突破口。

长期来看，若京东能持续投入资源、优化生态协同，并借助政策红利，外卖市场或将从“双雄争霸”转向“三足鼎立”。“当然，京东加码餐饮外卖也带来了新的变化和挑战，但要打破现有格局仍然任重道远。市场走向有待观察，但这场新旧巨头的较量无疑将推动行业向更高效、更公平的方向演进。无论是商家、骑手还是消费者，都可能成为这场变革的受益者。”李生校说。