好东西?最近浙江街头满地都是,很多人都在捡

2023-09-18 20:04  

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初秋的银杏

褪去了绿意

叶子开始变黄

树叶间藏着串串白色果实

最近,一网友发帖:

一位阿姨在捡白果,

白果不是有毒吗?

捡回去有什么用呀?

有没有知道的

有网友说每到这个季节,总能看见白果掉一地,臭烘烘的。

至于捡回去有什么用,不少网友表示白果是好东西,可以吃,但不能生吃,也不能多吃。

网友@猪大哥:捡回去吃呀,少吃一点没事的,吃多了就会中毒。

网友@不洗碗就挨骂:我妈看到路边有也要捡。

网友@今朝吃羊肉:可以吃的,降血压还是血脂来着,吃多了对身体不好。

网友@Obsidian:白果很好吃的,但不能多吃,吃前煮一下。

网友@红尘小沙弥:这是可以入药的。

网友@兔叽兔叽:掉地上的果子好臭。

白果,其实就是银杏果,人们之所以会在路上捡白果吃,主要就是认为白果营养价值高,还有一定的药用价值。

但白果并没有啥神奇功效,如果吃不对,也可能会中毒。

白果的营养

白果含有比较丰富的维生素、矿物质,以及丰富的多不饱和脂肪酸,是一种不错的食品。科学家也发现,适当吃有利于心血管健康,所以还算是一种健康的食品。

至于「白果美容抗衰老」的说法,就不靠谱了。白果中的确含有丰富的植物抗氧化物质,但是它们对于美容和抗衰老并没有什么妙用,而且,抗氧化物质多吃了也没有好处。

总体来说,白果算是一种健康的食品,但是它并没有什么神奇的健康功效。

怎样避免白果中毒

其实,生白果的味道很涩,并不好吃。如果实在要吃,也需要谨慎处理,吃白果前充分加热一下,加热处理后的白果,不仅味道更好,也更安全放心。为了避免发生吃白果引起的中毒,应注意以下三点:

1、不要生吃白果,最好充分加热熟透;

2、白果果肉中绿色的胚毒性往往比较强,吃的时候最好除去果肉中绿色的胚;

3、食不过量,即使是熟食美味,也切莫贪食过多。

另外 ,

需要提醒的是,

儿童尽量不要吃白果!!

因为即使煮熟后,白果还有弱毒性。成年人也最好少吃,每人每天最好不要超过10粒。

那么,不小心吃白果过敏了,咋办?

刚接触白果时,是不会发生过敏的,大部分人都会有24—48小时的致敏期。

出现过敏反应后,切记不要用热水清洗,因为遇到热水,皮肤毛细血管会扩张,反而会放大炎症加重病情。如情况严重的话,请立即就诊。

小编再提醒一句,看到树上有银杏果,千万不要拿杆子去用力敲打!即使果子落下来,也别捡,更要慎吃!! 尤其是路边的银杏树,因定期喷洒农药,还受大量汽车尾气污染,重金属含量高,因此这些银杏树上所结的银杏果更不宜食用。

(越牛新闻综合百观新闻、萧内网萧山论坛、天天看余杭、桐乡时间等)

编辑: 严心愉
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