线上线下联动！越城食安宣传与市民“零距离”

为持续提升市民食品安全意识，营造放心消费环境，9月26日，绍兴市越城区市场监督管理局组织开展“食品安全宣传进商场暨餐饮店‘净厨’直播活动”，通过“现场宣传+直播互动+实地检查”相结合的方式，推动食品安全知识深入人心，助力打造透明、规范的餐饮服务环境。

活动当日，宣传展台前气氛热烈，吸引了大量过往市民驻足参与。市场监管局工作人员通过发放图文并茂的食品安全宣传手册、赠送带有食品安全标语的纸巾等方式，向市民重点普及了外出就餐注意事项、家庭食品储存要点、餐饮具消毒重要性以及如何识别食品标签等实用常识。这种“零距离”的沟通方式，增强了群众的自我防护能力和消费信心。活动现场累计发放各类宣传资料200余份，接待咨询群众100余人次，真正做到了宣传接地气、服务惠民生。

同时，通过越牛新闻客户端实时直播，执法人员带领广大网友直击银泰百货内多家餐饮单位后厨。镜头下，执法人员深入各家餐饮单位的后厨，对食材储存是否规范、加工流程是否合理、环境卫生是否达标、餐饮具消毒是否彻底、从业人员健康证是否齐全等重点环节进行了细致入微的突击检查。对于检查中发现的问题，执法人员当场指出并指导商家立即整改，并同步讲解食品安全规范，让观众“零距离”了解后厨运作，提升对“明厨亮灶”的认知与信任。直播期间在线观看人数突破15万人次，获点赞留言200余次。

此次现场宣传和“净厨”直播活动形成了线上线下联动宣传的合力。下一步，越城区市场监管局将继续推动食品安全宣传“进社区、进学校、进企业”，通过多种形式的科普活动，持续巩固“百姓点检”、“净厨行动”等品牌活动成效，构建社会共治共享的食品安全新格局，让食品安全理念更加深入人心。