炎夏已至。今晨,绍兴多地发布高温橙色预警。天气酷热,一杯清爽的水果饮品无疑是解暑利器。柠檬作为水果饮品中的热门选择,近期因其价格猛涨而备受关注。
那么,绍兴市场上的柠檬价格怎样呢?
今天(7月2日),越牛新闻记者实地探访了多家水果店了解情况。“柠檬价格一直在涨,从最初的6元/斤涨至8元/斤,目前已达到12元/斤。”一家个体水果店的老板告诉记者:“这些都是新到货的柠檬,近期我的进货价每箱也上涨了上百元。”
记者注意到,尽管柠檬价格不菲,仍有顾客前来选购。江女士表示:“我觉得柠檬泡水非常解渴,尤其最近天气还那么热,因此我偶尔还是会购买一两个。”只见她选购了两个柠檬,称重后的价格在7元左右,平均下来一个柠檬3.5元左右。
随后,记者走访了一家连锁水果店,发现柠檬的价格已升至4.5元/个。店员介绍:“这些柠檬产自四川,近一个月来价格持续上涨,从原先的2-3元/个,如今已经涨了近2倍。”
在店内消费的陶女士查到了此前外卖柠檬的消费记录,当时柠檬的单价只有2元左右。她感慨地说:“没想到柠檬的价格翻了这么多倍。以前都是论斤买,现在却只能论个买。”
陶女士提供的此前外卖柠檬的消费记录
记者又来到另一家大型水果店,发现柠檬的售价为7.8元/盒,单价差不多在4元/个。其中一位店员表示:“目前柠檬价格偏高,我们计划等价格回落后再进行新货采购。”
记者进一步询问得知,该水果店的进货渠道相对稳定,但近期柠檬的批发价格已水涨船高。
于是,记者前往绍兴市蔬菜果品批发交易市场进行探访。在批发市场内,柠檬并未像近期备受追捧的杨梅、荔枝那样热销。“目前柠檬的批发价格确实有所上涨,现已达到10元/斤。”一位蒋老板一边为顾客称重,一边说:“市场上柠檬的供应量相对较少,我预计要到下半年价格才会回落至原先水平。”
那么,茶饮店几元一杯的柠檬水会涨价吗?
带着这一疑问,记者来到一家主打新鲜果饮的连锁店内。店员表示:“目前柠檬水的价格保持稳定,暂未接到涨价通知。店铺通常会提前进行批量采购,并且拥有稳定的供应链支持,因此暂时未对柠檬水的价格进行调整。”
柠檬的价格为何持续攀升?据媒体此前报道,主要原因是天气影响了产量,加之夏季需求量增加,导致供应紧张,从而推高了柠檬的价格。不过,广大市民无需过度担忧,预计9月份新果上市后,柠檬的价格将会有所回落。
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