悄悄上市!根本不够卖!浙江人过中秋,就等着这口鲜

2024-09-15 08:09  

©原创

打开越牛新闻客户端查看
该功能需要在越牛新闻客户端中使用,是否打开
取消
确定

“秋风起,蟹脚痒”,中秋佳节将至,正是食蟹的好时节。梭子蟹才刚上市没多久,近日,杭州就有老饕发现大闸蟹已经在部分水产摊位“抢鲜”上市。那么,这口“鲜”,目前价格如何?买的人多吗?

大闸蟹上市,48-90元/斤

商户:一天一个价,不够卖!

在杭州的一家农贸市场,几只蓝色纱袋摆放在摊位上,白色泡沫板上标注着大闸蟹的价格和品质。

“我们老早开始卖了。”一位水产摊摊主介绍,自己已经卖了一周左右,“现在一天一个价,昨天这个还要100块一斤,今天便宜点,最贵90块一斤。”

知道大闸蟹上市的市民还不多,很多都是来市场看到后,买一点回家尝鲜。“所以(卖)少的时候一天一两百斤,多的时候三四百斤。”摊主说。

另一位摊主的大闸蟹生意挺“火热”。

“很快就卖完了。”她指了指台面上的大闸蟹,“这些一天就卖完了,还不太够嘞。”

有位刚刚买了几只大闸蟹的奶奶说,“现在这个(大闸蟹)肉还不是很多,有点空,估计要等段时间才会多起来,不过家里小孩子要吃,就买点回去尝尝。”

目前市面上的大闸蟹重量多在2.5-3.5两,且多是太湖大闸蟹,价格根据公母和大小不同,一斤约要48-90元。

不过,目前,上“鲜”大闸蟹的摊位还是少数,有摊主表示,等到“八月半”之后,大闸蟹才会大量上市。

在生鲜超市里,大闸蟹也开始占领水产的c位。

现在,鲜活清水大闸蟹(母蟹)1.8-2.2两/只的价格为17.9元;2.3-2.7两/只的价格为34.9元。品牌类同重量的大闸蟹则会贵些。

摄影/贺一萍

此外,虽然摊位上打出了阳澄湖大闸蟹的相关海报,但真正的阳澄湖大闸蟹并未上市,现在是预售的礼品卡,预计上市时间在9月25日开湖之后。

各大商超里,大闸蟹也陆续上新推荐榜单。

不过个头都还比较小,如永辉超市75g的鲜活长荡湖大闸蟹要9.98元/只,大润发的兴化大闸蟹(母蟹)90-100g/只的要19.9元。

马上就要下市?

梭子蟹卖到85元/斤

最近,关于梭子蟹涨价的消息挺多。在杭州一家综合农贸市场转了几圈,不同摊位梭子蟹的价格确实差得还挺大。

除了一家水产摊位的大梭子蟹卖到了85元/斤,另外根据大小不同,价格普遍在35-55元/斤;品质好些的,价格普遍在55-68元/斤。

何女士买了几只回去,“价格还好的,我这个50多块一斤,便宜的40多块好了。”

“其实就是老和嫩的区别,价格会差别大点。”一位做水产生意的老板娘说,“我们进货么,都是舟山、象山来的,质量都好的。”

还有一位摊主则表示,贵的原因是梭子蟹产量少,“可能马上就下市了,今年梭子蟹不多的。”

一口肥美,一口鲜香

秋天的这口鲜

你期待住了吗

(越牛新闻综合萧山发布、杭州日报)

编辑: 周琦炜
广告

评论

热评论
  • [[item.passport.nickname]]
    [[item.support_count]]
    回复 复制 举报

    [[item.content]]

    [[item.ip_location_area]] · [[setTime(item.create_time)]] · 回复

    回复 复制 举报
    [[elm.passport.nickname]] 回复 [[elm.reply_obj.nickname]]:[[elm.content]]
新评论
  • [[item.passport.nickname]]
    [[item.support_count]]
    回复 复制 举报

    [[item.content]]

    [[item.ip_location_area]] · [[setTime(item.create_time)]] · 回复

    回复 复制 举报
    [[elm.passport.nickname]] 回复 [[elm.reply_obj.nickname]]:[[elm.content]]
暂无新评论,速抢沙发
写评论
回复:
0 条评论
来说两句吧。。。
最热评论
最新评论
来说两句吧...
已有0人参与,点击查看更多精彩评论
加载中。。。。
表情
打开APP
展开阅读全文
为获得更好的阅读体验请打开APP
小贴士
2步打开 越牛新闻
  • 点击右上角“…” 按钮
  • 使用浏览器/Safari打开
打开APP