嚯～绍兴人爱吃的这口鲜，最便宜的时候快到了

@绍兴诸暨人！

梭子蟹上市啦！

昨天，记者走访市区多个市场和超市

发现价格高低不一

最贵99/斤

最便宜只要8/斤！

最贵99元/斤

最便宜8元/斤

在新农都水产区，一家摊位的梭子蟹价格分为4档：最便宜的是28元/斤，一只蟹重3两左右；中间档的有33元和38元两种，一只大概半斤左右；最贵的一档是45元/斤，最大的毛估估一只有7、8两重。▼▼▼

另外一家混着卖的，老板正在卖力吆喝：“大大小小不能挑，都是活的，每斤16元。”

市民郭女士告诉记者：“这几天蟹的价格不固定，前两天混卖的只要10块一斤，早上跟下午价格也会有一些变化，下午比较便宜。”▼▼▼

此外，挑出来的死蟹普遍是10元/斤，脚断得多的还能再便宜点，卖8元/斤。

在南门菜场，活蟹个头小一点的是33元/斤，大些的是37元/斤；冰鲜的是19元/斤。▼▼▼

在大润发超市的水产区，梭子蟹的价格有很多种，其中最贵的是98.8元/斤，最便宜的是29.8元/斤。▼▼▼

一百超市福田店，梭子蟹分为活蟹跟冰鲜蟹，活的是23.8元/斤，冰鲜的是15元/斤。▼▼▼

8月底价格最实惠

那么，什么时候最实惠？根据几家市场老板的说法，梭子蟹的价格与产量密切相关。

“梭子蟹的价格每天都变得很快，8月1日刚开渔比较贵，之后会越来越便宜的。”新农都市场的一位老板娘向记者透露，后续梭子蟹的供应量会进一步增加，别的海鲜例如皮皮虾等也会来分散市场，使得蟹价下降。

另外，8月16日福建夏季伏季休渔期结束开始出海捕捞作业，9月1日北方休渔期结束开始捕捞，鲜活的海产品大量上市。

总的来说，8月下旬到9月上旬这段时间，价格最实惠。

三步挑梭子蟹

梭子蟹怎么选？关键有三步：看外观、捏脚感、掂重量。

“新鲜肥美的梭子蟹，应该是青中透亮，腹部发白干净，纹路清晰。”一位正在选购的大姐告诉记者，第一步就是看蟹的外观。另外就是捏脚感，可以用大拇指轻轻按压腹壳和小脚跟感受下，如果手感硬实，说明蟹不错。

最后，就是掂重量，两个大小相同的梭子蟹，用手掂一下，哪个重就说明哪个肉多一些，如果有一只是看似庞大可手感轻飘飘的，那这只蟹肉估计不多。

今年的梭子蟹，

你安排上了吗？

多少钱买的？

来评论炫蟹吧~

（内容来源：诸暨西施眼）