与你同行——葡萄架下石斛花开

上挂葡萄下开花，立体种植增效益。昨天上午，记者来到上虞区盖北镇丰棉村的华东葡萄研究中心的一个智慧葡萄大棚内，只见高高的葡萄架上挂着一串串青色的野藤葡萄，成熟在望；再往下，三层毛竹管内，密密匝匝种着绿油油的铁皮石斛，零星地开着黄色花朵，散发出阵阵清香。管理员应佰锋轻轻摁了一下控制键，伴随着“沙沙”声，自动滴灌系统开始喷水。“这是水肥一体化系统，浇水和施肥融为一体。”应佰锋笑着介绍。

强烈的阳光穿透玻璃大棚，被浓密的葡萄叶子遮挡住，在铁皮石斛上留下斑驳的影子。野藤葡萄与铁皮石斛和谐共处，共享同一个立体空间。

“这是我们首次尝试葡萄、石斛立体种植，石斛喜欢阴凉潮湿的环境，硕大的葡萄叶子正好遮挡从玻璃棚照射下来的太阳光。目前试种初步成功。”盖北镇镇长陈立林告诉记者。

被誉为“江南吐鲁番”的盖北镇，野藤葡萄种植面积达1.2万亩，年产优质葡萄2.5万吨，在葡萄架下套种其他经济作物，盖北镇作过许多探索。“前些年，我们曾尝试葡萄架下套种芥菜、榨菜，尝到了甜头。”陈立林说，一方面提高了土地的利用效率，另一方面鼓了果农的腰包。然而，由于野藤葡萄推广双膜技术、避雨栽培技术，葡萄架下套种芥、榨菜已不适宜，迫切需要寻求新路子。

今年4月9日，盖北镇以华东葡萄研究中心的一个葡萄智慧大棚作为试验地，尝试葡萄套种石斛。“首批引种5000丛石斛。”应佰锋说，“种植方式并不复杂，在葡萄棚下搭建一个固定的高架，分为三层。将毛竹中间破开钻洞，利于漏水。再放上树皮、种上石斛即可。”

5月下旬，绿油油的石斛开出了黄色小花。“石斛花可是个宝。”应佰锋说，刚采下来的，可以炒蛋吃；烘干后，可以泡茶喝。

“石斛既怕干旱，也不喜涝，浇水是门学问。”应佰锋说，这一切在智慧大棚内都迎刃而解，葡萄和石斛的生长全过程，可以在电脑或手机端实时查看。根据大棚内的温度和湿度的高低，通过手机可远程操控自动卷膜机的升降，温度一高，膜自动升起，反之则落下。

“葡萄架下石斛花开”迅速在当地传为美谈，不少果农兴冲冲赶到华东葡萄研究中心“取经”。“这种立体种植模式，投资少、效益高，我也想试试！”不少果农说。“葡萄、石斛立体种植模式，既能提高土地利用效率，又能促进农业增效、农民增收。”盖北镇党委书记徐松杰说，“下一步，我们将充分发挥省级特色农业强镇的引领、示范和带动作用，在全镇推广这一种植模式。”