昨天上午，为期5天的2019年浙江农业博览会在杭州开幕。此次农博会在浙江新农都会展中心和杭州和平国际会展中心同时举办。我市共有93家农业企业分别在两个展区参展，参展品涵盖“腌、腊、醉、酱”和茶叶、香榧、蜂蜜、香糕等50余种特色农产品。

传统酱货很圈粉

在新农都会展中心，绍兴馆以农耕文化为主题，现场展示火烙画葫芦、面塑、棕编等绍兴特色农事非遗项目，以及茶道茶艺表演，吸引了很多人参观、尝鲜。

农产品展销区，传统的酱醉货销势火爆。嵊州尹魏食品有限公司的负责人魏燕平在一天的展会结束后喉咙都哑了。“生意比往年要火爆，销售额2万多元，比去年多一倍左右。”魏燕平说，尽管受猪肉价格影响，今年的肉制品价格都有不同程度的上涨，糟鸡涨了10元（每500克），糟肉涨了20元（每500克），但受欢迎程度依然不减。”

同样火爆的展品还有绍兴传统酱货安昌腊肠。“哈哈香肠”负责人成诚告诉记者，去年带来的产品都不够卖，为了给这次农博会备足货品，她来的前一天晚上还在加班加点赶制腊肠，其他客户来预订，只能暂停接单了。据悉，“哈哈香肠”连续三年被评为浙江农业博览会金奖。今年“哈哈香肠”还增加了新品糯米香肠和干菜香肠。

展位上，除了这些传统特色农产品，还有新研发的产品。比如主营蜂蜜的越城区单氏蜂业，今年新推出的蜂蜜蛋糕得到了消费者的好评。嵊州市景鸿茶叶有限公司负责人裘李钢新开发的“菊花方块红茶”，因独特的造型和清香的口感，吸引了不少路过的人停下来试饮。

在农家小吃一条街，“绍兴臭豆腐”“诸暨次坞打面”“嵊州小笼包”等也很火爆。昨天公布的浙江省十大农家小吃，诸暨次坞打面和新昌芋饺以高票入选。

数字化农业是方向

据了解，今年省农博会首次专设数字乡村展区，通过综合展示与专业展示、区域解决方案展示与重点应用场景展示相结合，重点展示数字技术装备、数字乡村平台及乡村数字化应用等内容，展示浙江乡村数字化发展成果。区块链技术、互联网技术的运用，不仅能让消费者买到更放心的农产品，并且通过大数据平台分析，对于产品种植、培育也有指导作用，做到精准养殖和培育，以及精准投放市场。

我市不少参展企业负责人表示，参加本次农博会，推介自己的同时，也在向外界优秀企业学习，数字化、物联网是以后的发展方向，农业企业需要不断革新。市农业农村局有关负责人表示，目前，我们已经有一批农业数字化项目建设，如诸暨市山下湖珍珠养殖示范基地项目、上虞区数字农业综合产业园项目等，通过这些具体的项目带动，推进物联网、大数据、遥感技术等现代信息技术在作物栽培、畜禽饲养、水产养殖和种子种苗繁育中的应用，大力推动我市农业向数字化转型，不断擦亮我市农产品公用品牌——会稽山珍和鉴湖河鲜，推进农业与文化、旅游、健康等产业线上线下深度融合发展。