葡萄新贵“阳光玫瑰”好吃却难栽

8月8日上午，记者走进地处丁宅乡的润之露农业发展有限公司，葡萄长廊里挂满了晶莹剔透的葡萄，在阳光照射下，黄绿耀眼，美丽绝伦。几个工作人员正在忙着采摘、过称、装箱。

“今年‘阳光玫瑰’大丰收！因为果实脆滑爽口，还有一丝清新的玫瑰香味，故得名‘阳光玫瑰’。”“润之露”负责人赵军方笑着告诉记者，5年前，他试种了8亩“阳光玫瑰”，两年前首次挂果，颇受消费者青睐，挂果时间可以持续到10月份。

葡萄好吃树难栽

记者摘下一串绿中透黄的“阳光玫瑰”葡萄，乍一看“硬邦邦”，剥开一颗放进嘴里，轻轻一咬，汁水瞬间爆出，浓郁的香甜气息，萦绕在唇齿之间，还带有浪漫的玫瑰香气，挑逗你的味蕾。葡萄整串剪下来后，随意摆弄也不易掉果。

“‘阳光玫瑰’既是葡萄中无可媲美的美味，又是葡萄中的贵族，被称为葡萄中的‘爱马仕’。”赵军方介绍，当前，“阳光玫瑰”刚进入成熟期，每斤售价25元，尽管其“身价”比普通葡萄高了一倍之多，但依然供不应求。

“润之露”是我区“四季仙果之旅”四星级采摘基地，种植蓝莓、猕猴桃、葡萄、苹果等“四季仙果”。“葡萄种植技术是条‘短腿’。”赵军方向记者坦言，基地种植野藤葡萄好多年了，由于种植技术不过关，种出来的葡萄要么穗形难看，要么颗粒不均匀，“身价”上不去。今年，他专门从盖北聘请了陈增灿为“技术顾问”，葡萄种植技术难题迎刃而解。

“今年‘阳光玫瑰’长势明显好于去年。眼下要预防炭疽病，防止功亏一篑。”今年6月，在“阳光玫瑰”即将成熟前的近两个月，陈增灿隔三差五来到“润之露”，为基地的“阳光玫瑰”把脉问诊，并很快开出了预防炭疽病的“药方”。

“从剪枝开始，到葡萄采摘，老陈已来基地上门技术指导10多次了。”赵军方说，葡萄亩产控制在3000斤左右，留多少枝条，留多少个芽，啥时施肥，啥时喷药等等，老陈都手把手教给我们。

种植技术越来越吃香

今年65岁的陈增灿，是盖北镇绿园葡萄专业合作社的理事长，更是当地有名的“葡萄大王”。

陈增灿告诉记者，以前有近20家基地聘请他为“技术顾问”，目前被“润之露”等8个葡萄种植基地聘请“技术顾问”，足迹遍及越城区和我区永和、丁宅、丰惠等多个乡镇。“技术费以每亩800元至1000元的标准收取。”陈增灿笑着说，几年下来，他已带出了好多徒弟，一般情况下，徒弟们也能应付日常技术问题。

不过，也有葡萄种植基地因为面积大，技术费打折收取。前些天，陈增灿专门赶到地处永和镇的稼和葡萄专业合作社进行技术指导。这个拥有100多亩野藤葡萄种植面积的新兴基地，陈增灿每年收取技术费6万元。

自从被这么多葡萄种植基地聘请为“技术顾问”，陈增灿从葡萄剪技开始，每隔一周或10来天，便要去基地转一圈。“不少葡萄种植基地还停留在‘亩产论英雄’的时代，也许今天还只是价格高低的问题，相信用不了多久，就会是生存的问题。只有严格实行控产提质，葡萄产业才能健康发展。”陈增灿坦言，当他要求每亩控产在3000斤左右，修剪掉大量葡萄枝条时，不少种植户都迷惑不解。好在，最终种植户还是选择相信老陈的葡萄种植技术。