暑期出游，很多人热衷预定民宿、客栈来取代酒店。而对出门在外的游客来说，最担心民宿的卫生、安全等方面不合规。近日，文化和旅游部批准并正式公布旅游行业标准《旅游民宿基本要求与评价》，其中最受关注的是将民宿等级划分为新的星级标准。

旅游民宿新标准出台

新标准取代了两年前发布的版本，改变最大的是将旅游民宿等级由金宿、银宿两个等级修改为三星级、四星级、五星级3个等级(由低到高)，并明确了划分条件。

根据新标准要求，旅游民宿开业1年后可自愿申报评定“星级”，且近1年应未发生相关违法违规事件，而同一地点、同一投资经营主体只能以一个整体申报。评定合格者可使用星级标志，有效期3年，期满后应复核。

值得一提的是，旅游民宿评定还实行退出机制，经营过程中出现5种情况的将取消星级，包括发生相关违法违规事件；出现卫生、消防、安全等责任事故；发生重大有效投诉；发生私自设置摄像头侵犯游客隐私等造成社会恶劣影响的其他事件；日常运营管理达不到或不符合相应星级标准要求。取消星级后满3年可重新参评。

记者在采访中了解到，浙江省在规范民宿标准方面一直走在国内前头，2017年9月，浙江省旅游局就发布了《民宿基本要求与评价》，明确了浙江省民宿地方标准，在定义、基本要求、环境设施、管理服务、评价原则、等级划分条件等方面对旅游民宿提出了要求并于2017年10月11日起正式实施。

绍兴民宿准备好了吗？

记者在采访中了解到，近些年我国民宿发展迅猛，而作为国内知名旅游城市的绍兴，各类民宿、客栈数量更是涨幅明显。据记者不完全统计，在鲁迅故里景区附近2公里范围内，就有各类民宿和客栈132家，暑假期间的报价在100多元到600多元之间不等。而在绍兴各地，在周边游的消费需求带动下，乡村度假型客栈、民宿增长速度更加明显。

不过，随着民宿数量的增加，参差不齐的民宿品质也常引发卫生、安全等方面的投诉。业内人士告诉记者，新标准在治安、消防、卫生、环境保护等方面有了更严格的规定与要求，这也有利于本地民宿进一步规范经营。

但对“新鲜出炉”的新标准，绍兴本地的民宿和客栈应对态度不一。

“先前就参与了省旅游局的民宿评定，取得了银宿等级，新的星级标准还没有具体了解过，但我们也会积极参评。”上虞区覆卮山下一家客栈的负责人告诉记者，各地的民宿有不同的文化属性，像我们这里是主打生态、自然的元素，像云南大理的民宿则会包含一些民族元素，不同类型的民宿不能一概而论，但民宿标准实际上有很大的参考意义，民宿评上更高的星级后对大多数游客来说也会更具吸引力。

越城区仓桥直街附近的一家客栈由民居改建而来，更有“自营”的意味。“我们主要在一些旅游电商网站上接单，像携程就有自己的评估体系，以每个月的销量、顾客评分等作为考评标准。”客栈负责人告诉记者，民宿最基本的安全、卫生等方面的要求都是达标的。