近日,富盛镇职业技能培训——小笼包制作专项能力培训在红山村开班!白天没时间那就晚上学,来镇不方便那就村里学,富盛镇积极响应群众呼声,转移阵地,改变时间,村民家门口做好“三服务”工作。
经过前期的准备及报名,培训班筛选确定60名学员,除本村村民外还吸引了附近10余名上旺村村民前来报名。此次培训特邀力创培训夏小君老师为大家讲课,为期三周。开班当天,场面非常火爆,村民们的学习兴趣非常浓厚。他们将在老师的指导下,学习小笼包制作的各项制作技巧:制皮擀面、调制馅心、包捏成型、上笼蒸制,以及面点食品的理论知识、职业道德知识。届时由越城区职业技能考试鉴定中心予以考核鉴定,合格者发放国家职业资格证书。
截止目前,富盛镇上半年已免费开展小笼包制作、中式面点等职业技能培训班2期100余人,形成“村民开单、就业培训接单、政府买单”的培训模式,帮助有劳动力和培训意愿的村民实现就业。