本网讯 旋开坛口,解开捆绑的藤,取出荷叶、圆盘,一坛封存了一个甲子的绍兴黄酒——国酿1959开坛了。昨天上午,“宁波·绍兴周”活动之一——绍兴黄酒文化展示活动启动。
吊酒、分酒、斟酒、品酒,酒香四溢,品的不仅仅是千年黄酒文化,更是千年古城绍兴的醇厚与芬芳。记者了解到,国酿1959这款产品选用最精选的原料,采用绍兴黄酒古法酿制而成,汉白玉的造型更是一改原先黄酒作为普通消费品的形象。
“黄酒高端产品的打造,将打破人们对黄酒低价、低值的固化观念,引领黄酒产业进入发展新时代。”绍兴黄酒集团董事长钱肖华说,在整个“联甬发展”过程中,绍兴黄酒将充当文化使者,越来越多的人将通过黄酒了解绍兴,了解绍兴的历史文化。
古越龙山、会稽山、女儿红等9家绍兴酒企的约150个产品汇集“宁波·绍兴周”黄酒馆,通过品酒、酒坛彩绘等多种形式,向宁波商户推介绍兴的黄酒及黄酒文化。“依托这次活动,我们已与宁波企业达成了合作协议,销量达2万箱。”绍兴一家酒企负责人说,原先公司已开拓了上海、杭州、嘉兴等周边市场,独缺宁波这个近邻市场,这次借助“宁波·绍兴周”活动,宁波市场也被顺利打开。