本网讯 今年高考恰逢端午， 为切实做好高考、端午节期间餐饮食品安全监管工作,保障全体考生和考务人员的身体健康和饮食安全，营造安全的节日消费环境，斗门市场监管所早谋划、早部署、早行动，连日来开展了食品安全大检查，确保高考端午期间食品安全“零事故”。

高考前，斗门街道市场监管所对越州中学高考考点的食堂提前介入，开展检查，对可能存在的薄弱环节提出针对性监督意见，对发现的问题责令整改，并对考试期间的食堂原材料、菜谱、加工等情况进行严格审核，对高风险食品进行严格控制。

斗门街道市场监管所对考点周边的餐饮店、食杂店、超市等食品经营单位加强检查，对学校配送单位、校园周边的“五毛食品”进行安全专项整治，严格把控食品安全风险，针对现场发现的问题，督促经营单位立即进行整改。

考试期间，斗门街道市场监管所按照规范要求实施全程驻点监督，严把食品安全“原料采购、分类贮存、加工操作、清洗消毒、人员健康、食品留样”六个关键关口，对食堂餐饮全程动态监管，严把食品安全质量关口。