随着首届中国-中东欧国家博览会唯一人文交流活动,即舌尖上的相遇——中东欧美食与“诗画浙江 百县千碗”人文交流活动火热开场。夜幕下,宁波江北老外滩灯火璀璨,美食的浓香、涌动的人流,构成了一幅生动的画面。
昨晚,面朝甬江的老外滩行步道上摆放起长达数十米的“欧式宴席”,席面上按国家、地区摆放着当地特色美食,以供中外游客品尝。以白鲞扣鸡、干菜焖肉、酱辣三味、霉千张千刀肉等为代表的十道绍兴经典传统美食齐齐亮相。
让人称奇的是,西式的长桌宴席却是由蓝色印花桌布装点的长桌和红紫色木头长凳这些中式家具搭建而成,与极具老绍兴传统风味的经典美食互为映衬。市文广旅游局有关负责人在现场告诉记者,去年8月,浙江省开启“诗画浙江 百县千碗”旅游美食推广系列活动,目的是通过挖掘各地特色美食,打造以“美食”为核心吸引物的优质“养胃”旅游产品。“我市推广的十碗菜蕴藏着绍兴悠久深厚的历史积淀,是非常有吸引力的旅游推广品。希望通过此次活动,让中外游客通过饮食文化了解绍兴。”
而此时,距宁波江北老外滩以东6公里,中东欧国家的领导及嘉宾们正欣赏着高亢激昂的绍剧表演《千年流转 越地长风》。
不久前在宁波国际会展中心中国馆内“绍兴馆”参观留影的波兰客商瓦波夫对绍兴文化呈现出如此多元的风格表示惊奇。他用不怎么熟练的中文告诉记者:“看到绍兴馆的样子,觉得绍兴像一个温柔多情的女子,但现在我觉得不是,如果这种戏曲也代表你们城市的气质,那么你们是很刚强的。”
仿佛为了印证这位客商的话,舞台上响起一阵清脆的高胡乐音,绍剧演唱家高亢唱腔,似能穿透四壁。“巍巍稽山,长风浩荡……鉴湖越台,名士之乡……”绍兴的沧桑变化正通过绍剧独有的戏曲样式,在这场欢迎中东欧国家宾客的国际舞台上淋漓尽致地展现,这也是绍兴作为此次盛会唯一一座魅力城市独有的殊荣。
市商务局有关负责人告诉记者:“这次博览会上,绍兴获得了比其他城市更多的展示机会,通过全方位展示城市形象、城市内涵,搭建起绍兴与国内其他城市、中东欧国家未来的合作交流之桥。”