昨日,新昌炒年糕行业协会举行成立大会暨首届会员大会,标志着广受社会各界关注的新昌炒年糕经营户有了自己的娘家,并确定周记面馆、麦虾面馆、美萍炒年糕店等30家为首批会员单位。县领导孙建焕、柴理明、王国军出席成立大会。
县委副书记孙建焕代表县委县政府,对新昌炒年糕行业协会成立表示祝贺,并就如何发挥新昌炒年糕协会作用、强化品牌建设、促进产业发展提出希望和要求。他说,要紧紧抓牢发展机遇,积极投入到产业发展中来,努力提升新昌炒年糕产业发展的整体水平,争当展示新昌形象的“金名片”。要高度重视品牌建设,按照“发展特色化、建设规范化、功能集约化、经营品牌化”的要求,指导推进示范店建设,千方百计打响品牌。会员单位尤其要以良法、良材、良制、良心,努力成为新昌炒年糕产业发展的带头人,并带动新昌榨面、芋饺、春饼等新昌十大小吃产业发展。要努力提升协会水平,切实发挥好参谋助手、组织协调、行业自律、市场开拓等作用,推进新昌炒年糕集聚抱团走向市场,从而炒出一片新天地,炒出服务三农、发展三农的新精彩。
2月27日县农办发布了《关于征集新昌炒年糕协会会员单位的启事》,至报名截止时间3月3日,共报名登记256家餐饮店,意向开炒年糕店个人108人,电话咨询600余人次。经过综合评选,优中选优,最终选定30家为新昌炒年糕行业协会首批会员单位。在当天的会员大会上,九月九大酒店吕跃国当选为新昌炒年糕行业协会第一届理事会会长,门溪山居饭店丁剑锋、白云餐饮张宇汀为副会长,县农办丁锦霞、县旅委吕芳分别为秘书长和副秘书长。下阶段,县农办等相关部门将与协会密切配合,进行注册新昌炒年糕地方证明商标、标准制定、学员培训、门店设计和示范实体店开设、创建微信平台等多项工作,努力将新昌炒年糕打造成对外宣传交流的新名片、金名片。